Заместитель директора телеканала «Россия 1», продюсер. Проходила обучение в Санкт-Петербургском университете на факультете социологии.

С 2009 года работает на телеканале «Россия 1» в отделе маркетинга. С 2018 года отвечает за маркетинг и внешние коммуникации телеканала «Россия» и кинопрокат. При участии Ясмины Бен Аммар было выпущено более 50 фильмов, в числе которых «Герой» (реж. Карен Оганесян, 2019), «Пальма» (реж. Александр Домогаров-младший, 2020), «Непослушник» (реж. Владимир Котт, 2022), «Мистер нокаут» (реж. Артем Михалков, 2022), «За Палыча!» (реж. Андрей Богатырев, 2023), «Белые сны» (аним. сериал, реж. Кирилл Федулов, 2024), «Пальма 2» (реж. Владимир Кондауров, 2025), «На деревню дедушке» (реж. Владислав Богуш, 2025), «Плагиатор» (реж. Антон Мегердичев, 2025).